Shawarma: Ein köstliches Gericht aus dünn geschnittenem Fleisch, das mit Gewürzen mariniert und auf einem Spieß gegrillt wird.
Kebab: Gegrilltes Hackfleisch, oft gewürzt mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen.
Shish Tawook: Gegrillte Hähnchenspieße, die in Joghurtmarinade eingelegt sind.
sind für ihre intensiven Gewürze und Aromen bekannt, die eine Mischung aus süß, salzig und würzig bieten.
Die Kombination von frischen Kräutern, Knoblauch und Zitrone verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack.
Das Grillen über offener Flamme verleiht dem Fleisch eine knusprige äußere Schicht und hält es innen zart und saftig.
Diese Gerichte sind nicht nur in Syrien beliebt, sondern auch in vielen anderen Ländern aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und ihres einzigartigen Aromas sehr geschätzt.